Artık sizde marketten almak yerine evinizde kahvaltılar için sürme çikolata yapabilirsiniz. Hemde kendinizi hiç yormadan çocuklarınızı sevindirerek güzel bir kahvaltı yapabilirsiniz.
Malzemeleri,
160 gr (2 paket) bitter çikolata,
160 gr (2 paket) sütlü çikolata,
1 su bardağı fındık,
3′te 1 su bardağı kabuksuz badem,
1 buçuk su bardağı süt,
1 su bardağından 1 parmak eksik süttozu,
3 yemek kaşığı bal,
1 tutam tuz.
Hazırlanışı,
Fındıkları 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk kavurun,
Fındıklar soğuduğunda bademlerle birlikte un olana kadar robotta çekin,
Süt, süttozu, bal ve tuzu bir tencereye alın ve süttozu iyice kaybolup topakları eriyene kadar çırpın,
Ateşe alıp karıştırarak kaynamaya başlayana kadar pişirin,
Kaynamaya başlayınca ateşten alın,
Çikolataları ben mari usulü eritin,
Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın,
Kavanoza doldurup dolaba koyun, 1 gün beklettikten sonra tam kıvamını alacaktır.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder