Sakızlı muhallebili revani

Sakızlı Muhallebili Revani nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri çırpın. Yoğurt, yağ, limon kabuğunu ekleyip yeniden karıştırın. Un, irmik, kabartma tozunu da ekleyip kek kıvamında bir hamur elde din.
• 200 derecelik fırına sürün.(sıcak soğuk farketmez) üzeri kızarana kadar pişirin.
• Çok cıvık veya çok koyu olmayan bir şerbet hazırlayın. Sıcak şerbeti, soğuk veya çok ılık olan tatlının üzerine dökün. Kürdanla bir kaç yerinden delin ki, şerbeti içine kolay çeksin.
• Şerbeti çekerken muhallebisini hazırlayın.
• Tereyağı ve şeker haricindeki malzemeleri tencereye alın. Damla sakızını bir havanda dövüp o şekilde ilave edin. Karıştırarak pişirin. En son tereyağını ve şekeri ekleyip 5 dakika kadar çırpın.
• Şerbetini çekmiş olan tatlının üzerine muhallebiyi dökün.
• 2 saat kadar dinlenen tatlınız servise hazır.
• Afiyet şifa olsun.