29 Mart 2013 Cuma

Akıtma


Malzemeler
yarım litre süt
1cay bardağı sıvı yağ
1 tutam seker
alabildiğince un
1 tutam tuz


Yapilisı
şeker süt yağ eklenerek çırpılan karışıma un tuz eklenir.biraz cıvık akıcı bir kıvam olmalıdır.ısınan teflon tavaya bir yemek kaşığı yardımı ile karışım istenilen büyüklükte dökülür hamurun alt kısmı pişince diğer kısmı pişirilir servis tabağına alınır….

not.. akıtmanın alt yüzü piştiğinde akıtmanın üstü süngerimsi delik delik bir hal alır daha sonra tersini çevire bilirsiniz


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder